Na klar, die Ernährung hat einen direkten Einfluss auf das Hautbild. Aber wusstest du, dass bestimmte Zuckerarten die Basis für den Prozess der Glykation sind? Forscher konnten belegen, dass durch diese Verzuckerungsreaktion sowohl die Alterung allgemein als auch speziell die Hautalterung beschleunigt wird.

Wichtige Gründe, dir genau zu erklären, was hinter der Glykation steckt und welche Maßnahmen du dagegen ergreifen kannst.

Was ist Glykation?

Glykation ist ein biochemischer Prozess, der auftritt, wenn überschüssiger Zucker im Körper mit Proteinen wie Kollagen und Elastin reagiert. Diese Reaktion führt zur Bildung von sogenannten Advanced Glycation End Products (A.G.E.s), die die Struktur und Funktion der Proteine verändern können. A.G.E.s werden nicht nur mit verschiedenen, altersbedingten Erkrankungen wie Diabetes und Alzheimer in Verbindung gebracht, sondern auch mit der Hautalterung.

Die Folgen der Glykation für die Haut

Die Verzuckerung der Haut kann deutlich sichtbare Auswirkungen auf ihr Erscheinungsbild haben. Wenn Kollagen und Elastin durch Glykation beeinträchtigt werden, verliert die Haut an Elastizität und Festigkeit, was zu Falten, schlaffer Haut und einem insgesamt müden Aussehen führt. Darüber hinaus können A.G.E.s die Entzündungsprozesse in der Haut verstärken. Rötungen, Unreinheiten und ein insgesamt ungesundes Hautbild können die Folge sein.

Was sind A.G.E.s ?

A.G.E.s sind Moleküle, die sich im Körper aus Zucker und Proteinen bilden. Sie sorgen für den Vorgang der Verzuckerung und beschleunigen somit den Prozess der Hautalterung.

Dieser Prozess findet ohnehin im Körper statt, kann jedoch durch die Nahrungsaufnahme von zu viel Kohlehydraten und Zucker weiter vorangetrieben werden. Im Speziellen zeigt sich, dass die erwähnten, körpereigenen Kollagen- und Elastinfasern durch die Verzuckerung verkleben und an Festigkeit und Elastizität verlieren. Linien und Falten können von der Haut selbst nicht mehr ausgeglichen werden und die Hautalterung nimmt ihren Lauf.

5 Ursachen für die Glykation der Haut

Die Glykation der Haut ist also ein natürlicher Prozess, der durch verschiedene Ursachen ausgelöst wird. Dies sind einige der Hauptursachen:

• Der Alterungsprozess:Der natürliche Alterungsprozess reduziert die Kollagenregeneration des Körpers, was die Haut anfälliger für die Auswirkungen von Zucker macht.
• Genetische Veranlagung: Gene spielen eine große Rolle bei der individuellen Anfälligkeit für Glykation und beeinflussen, wie die Haut auf einen erhöhten Zuckerspiegel reagiert.
• Hohe Blutzuckerwerte: Ein erhöhter Blutzuckerspiegel beschleunigt die Verzuckerung der Haut und führt zur Bildung von A.G.E.s, die die Hautstruktur beeinträchtigen.
• Übermäßige UV-Strahlung: UV-Strahlung kann die Glykation in der Haut verstärken und die Bildung von A.G.E.s fördern, was zu Falten, Elastizitätsverlust und Hyperpigmentierung führen kann.
• Der Lebensstil: Rauchen, übermäßiger Alkoholkonsum und die Belastung durch Umweltschadstoffe können Glykation verstärken.

Wieviel Zucker ist zu viel?

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, höchstens 5 Prozent der täglich benötigten Kalorienzufuhr in Form von Zucker zu sich zu nehmen. Das entspricht, je nach Geschlecht, Größe und Gewicht, einer Menge von maximal 25 Gramm, also ca. 6 TL pro Tag.

Tipps, wie du die Glykation der Haut minimieren kannst

Du musst also nicht grundsätzlich auf Zucker verzichten, jedoch auf die Menge achten. Das gilt für zuckerhaltige Lebensmittel sowie für gebackene, geröstete oder gegrillte Speisen, die bereits ungesunde Glykations-Endprodukte enthalten.

• Antioxidantien gegen A.G.E.s: Antioxidantien wie Vitamin C und Vitamin E können helfen, die Bildung von A.G.E.s zu verhindern, indem sie freie Radikale neutralisieren, die die Glykation fördern können. Lebensmittel wie Beeren, grünes Blattgemüse und Nüsse sind reich an diesen antioxidativen Verbindungen.
• Die richtige Hautpflege wählen: Die Wahl von Hautpflegeprodukten, die Inhaltsstoffe wie Alpha-Hydroxysäuren (AHA), Retinol und Peptide enthalten, kann dazu beitragen, die Auswirkungen der Glykation auf die Haut zu minimieren. Diese Inhaltsstoffe können die Zellerneuerung fördern, die Kollagenproduktion stimulieren und die Hautstruktur verbessern.
•  Immer an Sonnenschutz denken: Übermäßige Sonneneinstrahlung kann die Glykation in der Haut verstärken, daher ist es wichtig, jeden Tag einen Breitband-Sonnenschutz mit mindestens SPF 30 zu verwenden, um die Haut vor UV-Schäden zu schützen.
• Auf deinen Lifestyle achten: Ein gesunder Lebensstil, der aus ausreichend Schlaf, regelmäßiger Bewegung und Stressmanagement besteht, kann ebenfalls dazu beitragen, die Glykation zu reduzieren und die Hautgesundheit zu unterstützen.

Diese Wirkstoffe solltest du in deine Hautpflegeroutine integrieren

Besonders wichtig beim Thema Glykation ist in der Hautpflege das Peptid Collrepair. Es ist in der Lage, glykierte Verknüpfungen sowohl intrazellulär in den Fibroblasten, als auch extrazellulär innerhalb der Haut aufzuspalten. Dieses kostbare Peptid findest du beispielsweise in unserem retinol fluid. Collrepair und das Peptid Ameliox wirken der Glykation der Haut in der Regenerationsphase der Nacht entgegen. Falten und Elastizitätsverlust werden deutlich sichtbar gemindert. Wenn deine Haut Retinol nicht vertragen sollte, dann ist der vegane Wirkstoff Bakuchiol eine wunderbare Alternative für dich. Ausführliche Infos dazu, findest du hier.

Apparative Kosmetik im Institut

Ein weiterer, sehr wichtiger Inhaltsstoffe ist Carnosin. Dabei handelt es sich um ein Dipeptid, bestehend aus den zwei natürlichen Aminosäuren Alanin und Histidin. Ein Alleskönner im Anti-Aging Bereich, denn der Wirkstoff schützt die körpereigenen Kollagen- und Elastinfasern gegen die Verzuckerung der Zellen und hat die besondere Fähigkeit, die Ansammlung der A.G.E.s zu reduzieren und somit den Hautalterungsprozess nachweislich zu verlangsamen. Der Wirkstoff ist beispielsweise in einer unserer kostbaren Essenzen enthalten, die bei apparativen Behandlungen im Kosmetikinstitut zum Einsatz kommen. Frage deine Kosmetikerin, sie berät dich gern. Ein Institut in deiner Nähe findest du hier.

Regelmäßige Fruchtsäurepeelings

Fruchtsäurepeelings können die Glykation der Haut indirekt bekämpfen, indem sie die Hauterneuerung stimulieren. Durch die Entfernung abgestorbener Hautzellen wird deine Haut glatter und strahlender, und das Erscheinungsbild von feinen Linien und Falten kann reduziert werden. Darüber hinaus können Fruchtsäurepeelings die Kollagenproduktion anregen, was dazu beiträgt, die Hautstruktur zu stärken und die Elastizität zu verbessern. Wir empfehlen dir beispielsweise unser pure age peel. Eine softe Fruchtsäurekombination auf Gelbasis mit Anti-Aging-Wirkung. Darüber hinaus bieten wir ganz neu, ein intensiveres Fruchstäurepeeling, das aber nur im Institut zum Einsatz kommen darf. Der Clou: es ist ganzjährig anwendbar.

Antioxidantien dürfen auf keinen Fall fehlen

Antioxidatien helfen ebenfalls nicht direkt gegen Glykation, aber sie helfen allgemein gegen Entzündungen. Sie binden freie Radikale und schützen deine Zellen. Sie verlangsamen also das, was die Glykation vorantreibt. Hier eignet sich perfekt unsere anti-oxidans rich cream. Die enthaltenden Vitamine C und E wirken als Zellschutzvitamine gegen Umwelteinflüsse und UV-Strahlung.

Hyaluronsäure – Feuchtigkeit nicht vergessen

Die notwendige Frische erhält deine Haut beispielweise mit hyaluronic pure. Unser hauseigener Hyaluronsäure-Beautycode aus vier verschiedenen Hyaluronsäure-Kombinationen mildert erste Fältchen und sorgt in der Tiefe deiner Haut für ein Langzeitdepot mit nachhaltiger Feuchtigkeit. Auch das ist enorm wichtig, damit sich deine Haut prall und jugendlich zeigt.

Fazit: Achte auf eine gesunde Lebensweise und hochwertige Hautpflege

Um die schädlichen Auswirkungen der Glykation auf die Haut zu minimieren, ist es wichtig, eine gesunde Lebensweise zu pflegen, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, die reich an Antioxidantien ist, und hochwertige Hautpflegeprodukte zu verwenden, die die Kollagenproduktion stimulieren und die Hautstruktur verbessern können.